云想徽菜一楼部分菜品介绍

发布时间：2026/7/24 20:55:09 浏览量：34

本餐厅部分菜品——有些菜品需要提前预定。第一天抵达酒店预约，第二天宏村游览后中午食用。下了酒店订单后提前微信预约，到酒店就可以直接食用。

土鸡煲（该菜品需要提前半天准备，需要现杀土鸡，慢慢煨制，最少4小时以上，每天店里也会提前煨上2-3只，所以推荐尽量早一天预定）

老鸭煲（该菜品需要提前半天准备，需要现杀土鸭，慢慢煨制，最少4小时以上，每天店里也会提前煨上2-3只，所以推荐尽量早一天预定）

稻田鳝鱼（该菜品需要晚上准备，所以推荐尽量早一天预定）

扣菇猪尾巴（该菜品需要晚上准备，所以推荐尽量早一天预定）

一鱼两吃（该菜品需要晚上准备，所以推荐尽量早一天预定）

腊味笋丝

莴笋炒腊八豆腐

陈年火腿猪脚炖黄豆（该菜品需要晚上准备，所以推荐尽量早一天预定）

小炒黄牛肉

皖南三宝

铁板毛豆腐

干锅鹿茸菇

笋衣烧土猪肉

农家红薯粉丝

红烧老鹅

铁板手工葛粉皮

记忆里徽州小炒

秘制酱排骨

干豆角烧肉

笋干烧肉

毛豆肉丁

腊味干莴笋

明炉臭鳜鱼

板栗烧土鸡

土猪肉三层锅

梅干菜烧大肠

啤酒烧田螺（需要提前预定，要吐泥，清洗）

黄山二石（石耳烧石鸡）

明炉桃花鱼

葱油小河虾

明炉冷水鱼

板栗烧土鸡

毛峰炒蛋

鸭板菜

马兰头炒香干

干锅卷心菜

干锅土豆

农家红烧老豆腐

黟县水塔糕

梅干菜锅巴

火腿马蹄鳖（该菜品需要提前一到两天准备，想吃的一定要最少提前一天预定）

野果豆腐

糖醋里脊

咸菜杆炒肉

酒店还有菜单上还有很多菜品，到时可以在酒店餐厅详细查看。欢迎各位光临以及预定。餐厅订餐电话13955977755